黄豆春菜排骨煲
收摊回到家里在门口就闻到了排骨汤香味了放下包跑去厨房看着阿姨正准备炒春菜呢叫阿姨停下了手我接过手来后期的炒制呵呵于是就有了这款黄豆排有春菜煲送上先黄豆春菜排骨煲 |
【食材与调料】
【主料】子排50g,春菜400g |
【辅料】盐适量,色拉油适量,黄豆适量 |
【制作步骤】
1.砂锅加水,下黄豆及排骨慢火煮开,煮至出味。 | |
2.另起炒锅,热锅加油,下春菜。 | |
3.加入适量细盐,炒至入味。 | |
4.将炒好的春菜下砂锅中。 | |
5.上盖,焖煮至入味出香。 | |
6.最后关火即可。 | |
7.黄豆排骨春菜煲完成。 |
【黄豆春菜排骨煲做法小贴士】
煲排骨汤时,要注意火候,大火浓汤,小火清汤哦。 |