西洋菜猪骨汤
我要是买西洋菜的话多数是用来煲老火汤。今天就用它来煲猪骨汤,加了点无花果和南北杏,可以起到润肺止咳的食疗作用,汤味还很香浓好喝。 |
【食材与调料】
【主料】西洋菜500g,猪筒骨300g |
【辅料】无花果适量,盐适量,南北杏适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.猪骨飞水 | |
3.无花果和南北杏泡洗 | |
4.西洋菜摘好洗净 | |
5.所有材料下锅 | |
6.用大火烧开 | |
7.再转小火慢炖120分钟 | |
8.下盐调味 |
【西洋菜猪骨汤做法小贴士】
小贴士这种汤最好是炖个2小时左右最好喝。 |
我要是买西洋菜的话多数是用来煲老火汤。今天就用它来煲猪骨汤,加了点无花果和南北杏,可以起到润肺止咳的食疗作用,汤味还很香浓好喝。 |
【主料】西洋菜500g,猪筒骨300g |
【辅料】无花果适量,盐适量,南北杏适量 |
1.准备材料 | |
2.猪骨飞水 | |
3.无花果和南北杏泡洗 | |
4.西洋菜摘好洗净 | |
5.所有材料下锅 | |
6.用大火烧开 | |
7.再转小火慢炖120分钟 | |
8.下盐调味 |
小贴士这种汤最好是炖个2小时左右最好喝。 |