西洋菜木耳猪肝汤
| 前几天，广东第一次降温的时候，一朋友的父亲当晚就因为心血管堵塞进了医院，在手术台上花了二十万，而再也没有醒过来…很让人难受。健康有时候真的不值钱，所以拥有的时候就得倍儿珍惜。冬天人怕冷，而血管更怕冷，一星期吃两次木耳对身体很有好处，因为木耳能降血脂，软化血管，让血液流动顺畅，减少心血管病的发生。或许我们还年轻，可能不会太在意，但有保健时刻做起，准是没有错的。所以今天煮汤的时候，顺手就泡了一点黑木耳，煮出来的汤也是很好喝的 |
【食材与调料】
【主料】西洋菜100g |
| 【辅料】瘦肉50g，油20g，盐2g，酱油5g，姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝瘦肉放盐，油，酱油，生粉腌一下 |
 | 2.食材准备 |
 | 3.锅中放入适量水，倒入黑木耳烧开 |
 | 4.木耳烧开后倒入准备好的猪肝瘦肉 |
 | 5.再倒入西洋菜，然后放入油，好让青菜保持绿色 |
 | 6.大火将食材烧开后，煮三四分钟，加入盐调味即可 |
 | 7.装碗即可食用 |
| 8.快手的营养汤~ |
【西洋菜木耳猪肝汤做法小贴士】
| 小贴士猪肝切好，用水浸泡一下去血水。木耳提前泡开 |
