西芹百合烩腰果
| 腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。百合具有养心安神，润肺止咳等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】西芹230g，腰果51g，百合20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹摘去叶子洗净控干水分 |
 | 2.准备腰果、百合 |
 | 3.锅内下油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉 |
 | 4.另起锅倒油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟 |
 | 5.放入百合、盐大火翻炒约1分钟 |
 | 6.洒上放凉的腰果 |
 | 7.翻炒均匀出锅时淋上水淀粉 |
 | 8.盛出装盘 |
【西芹百合烩腰果做法小贴士】
| 炸腰果一定要冷油小火，一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆。 |
