西米奶茶
| 春寒料峭的三月的下午，很想来一杯温暖的热饮。在家里搜罗了一下，刚好有牛奶红茶，就决定给自己做一份下午茶。 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶250ml，西米30g，红茶包1 |
| 【辅料】蜂蜜适量，炼乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里倒入适量水，煮开后，倒入准备好的小西米。 |
 | 2.煮至西米完全透明，捞起，过凉水，装入碗中，备用。 |
 | 3.牛奶入锅小火加热，（注意火不能太大，牛奶会糊锅底）红茶包放入浸泡几分钟。 |
 | 4.加热好的牛奶和茶包一起装杯，加入之前煮好的西米。 |
 | 5.配一个小蛋糕，完美下午茶～ |
【西米奶茶做法小贴士】
| 小贴士西米要凉水过一下 |
