西兰花炒猪肚
昨天晚上做了【西兰花炒猪肚】家常菜好吃、有营养。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花210g,熟猪肚110g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.材料:西兰花、熟猪肚、干辣椒(已剪开) | |
2.将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。 | |
3.将熟猪肚放在案板上切开,待用。 | |
4.随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。 | |
6.接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。 | |
7.然后,合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。 | |
8.最后,加适量的蚝油。 | |
9.加适量的盐。 | |
10.调味炒匀,即成。 | |
11.出锅,装盘。 |
【西兰花炒猪肚做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |