西兰花炒生肠
| 生肠，应该有很多人不知道是什么东西吧，就是累似于小肠这类的，这个要卤过之后才好吃，我是熟食店买回来炒的，西兰花，也是好菜哦，两个一起炒，味道不错呢，有心的亲，可以试试 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花300g，生肠150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，红萝卜适量，西红柿适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1. 西兰花摘好，洗干净，生肠切小块 |
 | 2.先放入配料爆香，然后放入西兰花翻炒至入成熟，再放入生肠翻炒，加盐，味精 |
 | 3.起锅前放点西红柿翻炒，就可以起锅啦 |
【西兰花炒生肠做法小贴士】
| 西兰花炒之前可以在开水锅中烫一下，这样炒起来会比较快熟，而且不用怕炒得太烂 |
