西兰花炒肉
| 简单的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花300g，五花肉片150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，蚝油适量，料酒适量，葱花适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉片中加入适量葱花、料酒、蚝油抓匀备用。 |
 | 2.西兰花切小段焯水备用。 |
 | 3.锅烧热放入适量植物油。 |
 | 4.加入葱花爆出香味。 |
 | 5.加入肉片翻炒均匀至变色。 |
 | 6.加入西兰花翻炒均匀。 |
 | 7.加入蒜末。 |
 | 8.调入适量盐。 |
 | 9.调入水淀粉，大火收汁即可。 |
【西兰花炒肉做法小贴士】
| 小贴士西兰花事先焯水。 |
| 简单的快手菜。 |
【主料】西兰花300g，五花肉片150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，蚝油适量，料酒适量，葱花适量，淀粉适量 |
| 1.五花肉片中加入适量葱花、料酒、蚝油抓匀备用。 |
| 2.西兰花切小段焯水备用。 |
| 3.锅烧热放入适量植物油。 |
| 4.加入葱花爆出香味。 |
| 5.加入肉片翻炒均匀至变色。 |
| 6.加入西兰花翻炒均匀。 |
| 7.加入蒜末。 |
| 8.调入适量盐。 |
| 9.调入水淀粉，大火收汁即可。 |
| 小贴士西兰花事先焯水。 |
