西兰花炒火腿片
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多 |
【食材与调料】
【主料】西兰花200g,火腿肠100g |
【辅料】生抽适量,盐适量,鸡精适量,油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.西兰花切朵 | |
2.火腿切片 | |
3.锅放油放葱炒香倒入西兰花炒 | |
4.西兰花炒软加入火腿片炒 | |
5.加入盐炒匀 | |
6.加点生抽 水翻炒 然后煮两分钟 | |
7.最后加上鸡精炒匀 | |
8.关火装盘 |
【西兰花炒火腿片做法小贴士】
小贴士西兰花提前过一下水 |
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多 |
【主料】西兰花200g,火腿肠100g |
【辅料】生抽适量,盐适量,鸡精适量,油适量,葱适量 |
1.西兰花切朵 | |
2.火腿切片 | |
3.锅放油放葱炒香倒入西兰花炒 | |
4.西兰花炒软加入火腿片炒 | |
5.加入盐炒匀 | |
6.加点生抽 水翻炒 然后煮两分钟 | |
7.最后加上鸡精炒匀 | |
8.关火装盘 |
小贴士西兰花提前过一下水 |