西湖牛肉羹
【食材与调料】
| 【主料】 牛肉 150g 胡萝卜 100g 金针菇 50g 青菜 50g 【辅料】 蛋清50g盐适量 |
【制作步骤】
| 1 食材备用 |  |
| 2 锅中烧水下入牛肉丁胡萝卜，林正煮开后撒菜叶 |  |
| 3 然后淋入蛋清 |  |
| 4 撒盐拌匀即可 |  |
【西湖牛肉羹做法小贴士】
| 【主料】 牛肉 150g 胡萝卜 100g 金针菇 50g 青菜 50g 【辅料】 蛋清50g盐适量 |
| 1 食材备用 | |
| 2 锅中烧水下入牛肉丁胡萝卜，林正煮开后撒菜叶 | |
| 3 然后淋入蛋清 | |
| 4 撒盐拌匀即可 | |
