笋干红烧排骨
【食材与调料】
【主料】排骨适量，笋干适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅里水烧开，排骨焯水。 |
 | 2.排骨冷水洗净。 |
 | 3.锅里放油。 |
 | 4.倒入排骨，翻炒。 |
 | 5.俩面煎黄 |
 | 6.放入冰糖，黄酒，酱油，醋，翻炒均匀。 |
 | 7.倒入笋干，继续翻炒。 |
 | 8.倒入水，加盖大火烧开转小火烧40分钟。 |
 | 9.40分钟后 |
 | 10.出锅喽。 |
【笋干红烧排骨做法小贴士】
【主料】排骨适量，笋干适量 |
| 1.锅里水烧开，排骨焯水。 |
| 2.排骨冷水洗净。 |
| 3.锅里放油。 |
| 4.倒入排骨，翻炒。 |
| 5.俩面煎黄 |
| 6.放入冰糖，黄酒，酱油，醋，翻炒均匀。 |
| 7.倒入笋干，继续翻炒。 |
| 8.倒入水，加盖大火烧开转小火烧40分钟。 |
| 9.40分钟后 |
| 10.出锅喽。 |
