西葫芦汤
| 听同事说西葫芦如果打汤喝的话也很不错，所以今天特意买了一个来尝试做一下，结果味道还真的很不错，老公说味道特别的好。 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦300g，鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一个西葫芦洗净 |
 | 2.把洗净的西葫芦切成薄片 |
 | 3.准备好适量的葱花 |
 | 4.炒勺中加入适量的油加热，待油热之后加入葱花 |
 | 5.倒入切好的西葫芦片 |
 | 6.加入适量的面粉炒一下 |
 | 7.加入适量的酱油 |
 | 8.再加点盐翻炒一下 |
 | 9.待西葫芦炒的差不多的时候加入适量的开水 |
 | 10.最后锅里磕入一个鸡蛋 |
 | 11.鸡蛋熬熟即可 |
 | 12.碗中加入适量的醋和香油 |
 | 13.盛入碗中食用 |
【西葫芦汤做法小贴士】
| 炒西葫芦的时候加点适量的面粉，这样打出来的汤特别的黏糊好喝 |
