西葫芦蛋花汤
| 每次蒸米饭，都要做上一份汤。今天做的是西葫芦蛋花汤，西葫芦爽口，蛋花鲜美，清淡可口，味道鲜美，很不错呢！家人很喜欢喝呢！ |
【食材与调料】
【主料】西葫芦100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦切片 |
 | 2.鸡蛋打散 |
 | 3.葱切碎 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱碎 |
 | 5.倒入西葫芦片，翻炒一会儿 |
 | 6.添适量清水 |
 | 7.倒入蛋液煮开 |
 | 8.放盐、醋、酱油调味即可 |
 | 9.出锅喽 |
【西葫芦蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋打散后，容易出蛋花。 |
| 每次蒸米饭，都要做上一份汤。今天做的是西葫芦蛋花汤，西葫芦爽口，蛋花鲜美，清淡可口，味道鲜美，很不错呢！家人很喜欢喝呢！ |
【主料】西葫芦100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，醋适量，酱油适量 |
| 1.西葫芦切片 |
| 2.鸡蛋打散 |
| 3.葱切碎 |
| 4.坐锅，放油，爆香葱碎 |
| 5.倒入西葫芦片，翻炒一会儿 |
| 6.添适量清水 |
| 7.倒入蛋液煮开 |
| 8.放盐、醋、酱油调味即可 |
| 9.出锅喽 |
| 小贴士鸡蛋打散后，容易出蛋花。 |
