西葫芦炒肉末

03-04 投稿:太原市小莉
今晚吃面条,佩些西葫芦下去煮,是为了让儿子晚上少吃点肉,没想到这样做出来也挺好吃的,米全吸收汤的味道,伴米饭也可以,如果是吃米饭的话,水可以少放点,多焖一会

【食材与调料】

【主料】西葫芦400g,猪肉200g
【辅料】料酒10g,酱油10g,食用油5g,盐5g

【制作步骤】
西葫芦炒肉末 1.材料:肉同西葫芦,切成小块
西葫芦炒肉末 2.底油,煸肉
西葫芦炒肉末 3.煸到肉变色,放料酒
西葫芦炒肉末 4.放进西葫芦
西葫芦炒肉末 5.放酱油同盐
西葫芦炒肉末 6.放适量的水焖
西葫芦炒肉末 7.佩米饭,吃面条都适合

【西葫芦炒肉末做法小贴士】
小贴士1西葫芦去皮.2吃面的话多些汤水,如吃面就焖到快收汁

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