西红柿面疙瘩汤
面疙瘩汤是北方的一种面食小吃,简单、快捷、营养而又美味。面疙瘩汤非常适合上班一族的而又需要赶时间的人食用。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,西红柿100g,小青菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,葱适量,香菜适量,鸡精适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿和小青菜。 |
![]() | 2.香菜。 |
![]() | 3.面粉。 |
![]() | 4.兑清水搅拌成面疙瘩。 |
![]() | 5.葱下油锅。 |
![]() | 6.下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。 |
![]() | 7.兑入清水煮开。 |
![]() | 8.下入面疙瘩。 |
![]() | 9.下小青菜、鸡精。 |
![]() | 10.下香菜调味(盐要适量)出锅。 |
![]() | 11.上桌。 |
【西红柿面疙瘩汤做法小贴士】
上面的步骤已经放入生抽,盐一定要适量。 |