西红柿鸡蛋面
| 喜欢吃面食，个人认为西红柿鸡蛋面是最普通也是最好吃的面，做法简单，很适合懒人的吃法！！ |
【食材与调料】
| 【主料】面条100g，鸡蛋2个，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.两个鸡蛋打散，可以在鸡蛋中加些盐，让鸡蛋更加蓬松，炒的时候就不用加了 |
 | 2.将西红柿切瓣，葱斜切成末 |
 | 3.鸡蛋炒出，因为打鸡蛋的时候加盐了炒的时候就不用加了 |
 | 4.锅里放油，炒西红柿啦！炒一下出一点水后鸡蛋放入，稍微调味，放点盐 |
 | 5.放入鸡蛋翻炒 |
 | 6.加入一些水，我加了上面玻璃碗的两碗半 |
 | 7.盖上盖子坐等水开 |
 | 8.这时我们拿出一束面条 |
 | 9.水开后下下去 |
 | 10.软了后稍微拿筷子搅拌一下，可以在这时放入盐与鸡精调味 |
 | 11.快熟的时候放入葱花，熟了就可以盛出啦！ |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
| 炒鸡蛋时，不要炒老，要大火迅速翻炒，凝固后立刻盛出。 可以加一些酱油，颜色会更好看些 |
