紫菜蛋花汤
| 紫菜具有很好的保健作用，清热利水，补肾养心，多食有益身体健康 |
【食材与调料】
【主料】紫菜小半张，鸡蛋一个个 |
| 【辅料】盐2匙，蘑菇精1匙，香油少许滴，葱花少许g |
【制作步骤】
 | 1.锅中坐水，烧开后加入紫菜 |
 | 2.紫菜煮散后，趁水开缓缓倒入事先打散的鸡蛋液 |
 | 3.蛋花稍定型后用筷子轻轻搅拌，加入盐、蘑菇精，搅拌均匀后关火，撒入葱花 |
 | 4.盛入汤碗，滴入少许香油 |
【紫菜蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士紫菜易熟，不宜煮得过久，水开后几分钟即可 |
| 紫菜具有很好的保健作用，清热利水，补肾养心，多食有益身体健康 |
【主料】紫菜小半张，鸡蛋一个个 |
| 【辅料】盐2匙，蘑菇精1匙，香油少许滴，葱花少许g |
| 1.锅中坐水，烧开后加入紫菜 |
| 2.紫菜煮散后，趁水开缓缓倒入事先打散的鸡蛋液 |
| 3.蛋花稍定型后用筷子轻轻搅拌，加入盐、蘑菇精，搅拌均匀后关火，撒入葱花 |
| 4.盛入汤碗，滴入少许香油 |
| 小贴士紫菜易熟，不宜煮得过久，水开后几分钟即可 |
