西红柿蛋汤
西红柿蛋汤是我们家常喝的一道汤,营养美味。此汤将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以营养价值较高。 西红柿一元一个,蛋也是一元一个。,其它配料五毛,二元五的一个汤,越赞。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋1个 |
【辅料】葱花2根,盐3g,茭白30g,榨菜30g |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿切片,茭白切丝。 |
![]() | 2.锅内入油,热后倒入西红柿和茭白。榨菜一起炒,加适量的盐 |
![]() | 3.炒一二分钟后,倒入适量的水 |
![]() | 4.在煮水的时候,把蛋打均 |
![]() | 5.锅入水开后,倒入蛋液。快速搅拌至蛋液熟后,装有盆中,放入葱花 |
【西红柿蛋汤做法小贴士】
蛋液滴入后稍等2秒钟再搅拌做出来的蛋花大而且漂亮 |