西红柿蛋面
一碗西红柿蛋面,汤汁浓郁,西红柿醋醋的开胃,鸡蛋也裹着香气,和面条融合在一起,真是美味!吃完面条再原汤化原食喝些汤,真是又美味又管饱呢!这是一道简单又温暖的面条,操作起来也非常方便 |
【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋80g,面条500g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打在碗里备用 | |
2.西红柿切成小块备用 | |
3.把鸡蛋打匀,里面可以加些盐哦 | |
4.锅内热油至八分热 | |
5.先把鸡蛋下锅炒至变色 | |
6.盛出来备用 | |
7.锅内还有少量油,再加入西红柿翻炒片刻 | |
8.然后加入凉水,烧热 | |
9.水热后加入面条 | |
10.给锅里加入适量的盐 | |
11.最后加入鸡蛋,再煮一会,即可起锅! |
【西红柿蛋面做法小贴士】
鸡蛋炒的时候不要炒太老了,因为还要在锅里煮一会的哟~ |