西红柿蛋面

01-06 投稿:雨儿酷酷
一碗西红柿蛋面,汤汁浓郁,西红柿醋醋的开胃,鸡蛋也裹着香气,和面条融合在一起,真是美味!吃完面条再原汤化原食喝些汤,真是又美味又管饱呢!这是一道简单又温暖的面条,操作起来也非常方便

【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋80g,面条500g
【辅料】油适量,盐适量,水适量

【制作步骤】
西红柿蛋面 1.鸡蛋打在碗里备用
西红柿蛋面 2.西红柿切成小块备用
西红柿蛋面 3.把鸡蛋打匀,里面可以加些盐哦
西红柿蛋面 4.锅内热油至八分热
西红柿蛋面 5.先把鸡蛋下锅炒至变色
西红柿蛋面 6.盛出来备用
西红柿蛋面 7.锅内还有少量油,再加入西红柿翻炒片刻
西红柿蛋面 8.然后加入凉水,烧热
西红柿蛋面 9.水热后加入面条
西红柿蛋面 10.给锅里加入适量的盐
西红柿蛋面 11.最后加入鸡蛋,再煮一会,即可起锅!

【西红柿蛋面做法小贴士】
鸡蛋炒的时候不要炒太老了,因为还要在锅里煮一会的哟~

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