西红柿蛋面
一碗西红柿蛋面,汤汁浓郁,西红柿醋醋的开胃,鸡蛋也裹着香气,和面条融合在一起,真是美味!吃完面条再原汤化原食喝些汤,真是又美味又管饱呢!这是一道简单又温暖的面条,操作起来也非常方便 |
【食材与调料】
【主料】西红柿200g,鸡蛋80g,面条500g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打在碗里备用 |
![]() | 2.西红柿切成小块备用 |
![]() | 3.把鸡蛋打匀,里面可以加些盐哦 |
![]() | 4.锅内热油至八分热 |
![]() | 5.先把鸡蛋下锅炒至变色 |
![]() | 6.盛出来备用 |
![]() | 7.锅内还有少量油,再加入西红柿翻炒片刻 |
![]() | 8.然后加入凉水,烧热 |
![]() | 9.水热后加入面条 |
![]() | 10.给锅里加入适量的盐 |
![]() | 11.最后加入鸡蛋,再煮一会,即可起锅! |
【西红柿蛋面做法小贴士】
鸡蛋炒的时候不要炒太老了,因为还要在锅里煮一会的哟~ |