西红柿炒茄子
老公很喜欢吃茄子,所以晚上特意买了个茄子,因为茄子容易黑汤,所以加点西红柿来炒着吃味道会很不错,色泽也很好 |
【食材与调料】
【主料】茄子350g,西红柿150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好一个茄子 |
![]() | 2.把茄子洗干净 |
![]() | 3.用刀把茄子切成薄片 |
![]() | 4.然后把茄子切成细丝 |
![]() | 5.把切好的茄子丝盛入盘子中 |
![]() | 6.准备好一个西红柿 |
![]() | 7.把洗好的西红柿切成块 |
![]() | 8.炒勺中加入适量的油,然后把茄子倒入炒勺中 |
![]() | 9.加入适量的酱油 |
![]() | 10.然后把西红柿倒入炒勺中 |
![]() | 11.然后再加点盐 |
![]() | 12.准备好适量的蒜瓣然后切成片 |
![]() | 13.待茄子炒的差不多的时候将蒜片倒入炒勺中 |
![]() | 14.最后盛入盘子中食用 |
【西红柿炒茄子做法小贴士】
茄子容易黑汤,所以加点西红柿色泽好味道也不错 |