西红柿炒鸡蛋
| 人们说一个人不会做菜，就说，他就会个“西红柿炒蛋”，说的就是我这类的人啊；虽说这个菜挺简单，可也确实好吃，趁着国庆有活动，我就献丑发出来挣点豆币吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿250，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，尖椒1根 |
【制作步骤】
 | 1.把西红柿切片，尖椒切条 |
 | 2.鸡蛋打到碗里，加点葱花 |
 | 3.锅加热，倒油，滴一滴鸡蛋到油里，试试看油温，如果鸡蛋一下子就鼓起来，油就够热了，把碗里的鸡蛋全倒锅里 |
 | 4.煎好的鸡蛋盛碗里 |
 | 5.把西红柿和尖椒一起倒锅里炒一会儿 |
 | 6.西红柿炒出汤了，就把鸡蛋倒锅里炒 |
 | 7.炒两分钟那样就行，加点盐 |
 | 8.装起来就得 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 煎鸡蛋要多放点儿油，锅也要烧热一些 |
