西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的家常菜,做起来也相当的快捷,吃起来也是那么的好吃。尤其是受到女士的喜爱,秋天的西红柿虽然不是很多了,但是还是很多卖的,今天我们就买了一些西红柿,2元一斤,买了二斤 正好炒一大盘 ,早饭就是吃的这个 美美的哦。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1000g,鸡蛋200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.把西红柿洗干净 | |
2.把西红柿切好放到盘中待用 | |
3.切好的葱花 | |
4.准备好鸡蛋 | |
5.把鸡蛋打入碗中 搅拌成液体 | |
6.锅中倒入适量油加热 | |
7.把鸡蛋液倒入油锅中翻炒 | |
8.两分钟左右就炒好鸡蛋花了 | |
9.把鸡蛋花盛到碗中 | |
10.锅中加入适量油放入葱花 | |
11.放入西红柿 | |
12.加入适量盐 | |
13.加入适量白糖 | |
14.把鸡蛋花倒入锅中翻炒几下 | |
15.马上就可以出锅了 可以品尝美味了 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
西红柿炒鸡蛋是很多家庭爱吃的菜,这是一道美容菜,加入白糖后 西红柿就不那么酸了 |