无油巧克力蛋糕
烤的时候满屋子都是巧克力的味道 直接掰着吃就好啦 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉50g |
【辅料】蛋白200g,糖100g,可可粉50g,奶50g |
【制作步骤】
1.蛋白分三次加糖 | |
2.打至八分发泡 提起打蛋器有小弯钩 | |
3.倒入牛奶 过筛入面粉可可粉 之字形拌匀 | |
4.倒入模具 | |
5.180度20—25分钟 |
【无油巧克力蛋糕做法小贴士】
可以加牛奶酸奶 味道都超级好 |
烤的时候满屋子都是巧克力的味道 直接掰着吃就好啦 |
【主料】高筋面粉50g |
【辅料】蛋白200g,糖100g,可可粉50g,奶50g |
1.蛋白分三次加糖 | |
2.打至八分发泡 提起打蛋器有小弯钩 | |
3.倒入牛奶 过筛入面粉可可粉 之字形拌匀 | |
4.倒入模具 | |
5.180度20—25分钟 |
可以加牛奶酸奶 味道都超级好 |