玫瑰花馒头的做法,怎么做玫瑰花馒头好吃,做玫瑰花馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

看到河北电视台的《家政女皇》节目里面介绍了怎么做玫瑰花馒头，双休日在家用红曲米粉做了玫瑰花馒头，好看又好吃，浪漫又温馨，很赏心悦目哦。

【食材与调料】

【主料】面粉300g

【辅料】发酵粉3g，水180g，红曲米粉4g

【制作步骤】

	1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中。
	2.启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵。
	3.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。
	4.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。
	5.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去。
	6.用手把中间掐细，然后用刀从中间切开。
	7.两朵玫瑰花就做好了，其他的依次做好。
	8.放笼锅里面，继续醒发10分钟，开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。