五香花生的做法,怎么做五香花生好吃,做五香花生需要哪些食材?-优卡食谱网

前两天看到有位豆亲晒新鲜花生，让我想起很小的时候也去田里摘过花生，当然了，我是在旁边看热闹兼试吃。刚出土的花生汁很多，吃起来脆脆甜甜，十分美味，加料煮一下又是另外一种风味，要说更喜欢哪种，还真是难以抉择呀，好在这不是鱼与熊掌，新鲜花生与五香花生可以兼得。秋天到了，花生开始上市，前几天买菜的时候见到摊位有花生，赶紧买些来煮煮吃。

【食材与调料】

【主料】花生500g

【辅料】盐适量，八角3个，桂皮3g，辣椒5个，花椒5g，香叶4片

【制作步骤】

	1.准备好花生和调料（八角、桂皮、辣椒、花椒、香叶，盐）。
	2.将花生冲洗干净。
	3.锅中加适量水，将调料放入，水烧开煮3分钟。
	4.煮出香味之后，倒入花生。
	5.加入一勺盐。
	6.烧开之后盖上锅盖煮20分钟。
	7.关火后浸泡2小时，即可食用。