五香豆干炒肉
| 五香豆腐干是一道汉族特色小吃，用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。 |
【食材与调料】
【主料】五香豆干150g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒适量，酱油适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.五香豆干 |
 | 2.对角切 |
 | 3.再对切 |
 | 4.辣椒、蒜、肥肉 |
 | 5.热锅下一点点油，下肥肉百年城 |
 | 6.下五香豆干 |
 | 7.下蒜末 |
 | 8.下辣椒 |
 | 9.下适量盐 |
 | 10.下酱油调味 |
 | 11.炒好下葱，出锅装盘 |
【五香豆干炒肉做法小贴士】
| 小贴士炒肥肉的时候下一点点油就好，煸炒出的油可以继续炒豆干，很省油哦。 |
