五香饼
| 来美食网站的收获不仅仅是学做美食，还培养了许多好习惯，人也越来越勤奋。一改往日主食外买，现在基本都是自己做。而且，做主食的质量也在逐步提高。这款五香饼，不比买的差。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小麦粉中加少许酵母粉。 |
 | 2.加水和成面团饧15分钟。 |
 | 3. 将面团擀成长圆。 |
 | 4.加油、盐涂均匀。 |
 | 5.加五香粉。 |
 | 6.涂均匀。 |
 | 7.从一侧卷起。 |
 | 8. 做成大小均匀的饼剂。 |
 | 9.将饼剂擀圆。 |
 | 10.饼剂入电饼铛烙。 |
 | 11.适时将饼翻个。烙熟即可享用。 |
【五香饼做法小贴士】
| 和面时加少许酵母粉可以令饼暄软些。 |
