无水扇贝

01-03 投稿:爱美食下厨房
扇贝的确是个好东西,我们两个非常爱吃,无论是炒着吃还是吃原味都很好吃,百吃不厌,还不发胖,小扇贝实惠便宜。注意这个做法不放水

【食材与调料】
【主料】扇贝500g
【辅料】水适量

【制作步骤】
无水扇贝 1.扇贝洗净
无水扇贝 2.一定要刷干净
无水扇贝 3.放在锅里不用放水,开火干靠就会出水
无水扇贝 4.扇贝张开了就熟了
无水扇贝 5.去掉一面可就好了

【无水扇贝做法小贴士】
不用放水,制作的时候扇贝里的水分会出来,不会糊锅的

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