五花肉烧芋头
| 芋头中富含蛋白质，钙，磷，铁，钾，镁，钠，胡萝卜素，烟酸，维生素c，b族维生素等多种成份，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有用洁齿防蛀，保护牙齿 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250克，芋头300克 |
| 【辅料】盐适量，辣椒酱适量，老抽适量，生姜一块，花椒10粒，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块，芋头切块 |
 | 2.锅中放水烧开放入五花肉燎一下，捞出空水。放上生姜，花椒。 |
 | 3.热锅到入菜子油烧热放入五花肉煸出油，放入辣椒酱。到入酱油 |
 | 4.倒入芋头翻炒，倒入清水大火烧开中火烧至收干水，放上味精出锅 |
【五花肉烧芋头做法小贴士】
