五花肉焖花生

01-04 投稿:酸酸笑
本来想做红烧肉的。但又很想吃花生。所以最好的选择它们一起煮了!!五花肉焖花生。味道还不错!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】五花肉300g,花生100g
【辅料】油适量,盐适量,柱候酱适量,味极鲜适量,冰糖适量,鸡精适量

【制作步骤】
五花肉焖花生 1.准备好淀粉
五花肉焖花生 2.花生用水泡2个钟以上
五花肉焖花生 3.五花肉切好
五花肉焖花生 4.老姜切片
五花肉焖花生 5.热锅放油炒香老姜
五花肉焖花生 6.倒入五花生翻炒片面
五花肉焖花生 7.加入水淀粉加入泡好的花生
五花肉焖花生 8.加味极鲜
五花肉焖花生 9.加盐
五花肉焖花生 10.加一小勺柱候酱
五花肉焖花生 11.最后加入冰糖拌匀
五花肉焖花生 12.加盖焖30-50分钟(花生熟度以定)如果花生还没熟再加点水焖久点!
五花肉焖花生 13.差不多收汁时加入鸡精炒匀即可上菜!

【五花肉焖花生做法小贴士】
加盖中途要翻炒几次,注意水分,(花生熟度以定)如果花生还没熟再加点水焖久点!

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