五花肉焖花生
本来想做红烧肉的。但又很想吃花生。所以最好的选择它们一起煮了!!五花肉焖花生。味道还不错!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,花生100g |
【辅料】油适量,盐适量,柱候酱适量,味极鲜适量,冰糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备好淀粉 | |
2.花生用水泡2个钟以上 | |
3.五花肉切好 | |
4.老姜切片 | |
5.热锅放油炒香老姜 | |
6.倒入五花生翻炒片面 | |
7.加入水淀粉加入泡好的花生 | |
8.加味极鲜 | |
9.加盐 | |
10.加一小勺柱候酱 | |
11.最后加入冰糖拌匀 | |
12.加盖焖30-50分钟(花生熟度以定)如果花生还没熟再加点水焖久点! | |
13.差不多收汁时加入鸡精炒匀即可上菜! |
【五花肉焖花生做法小贴士】
加盖中途要翻炒几次,注意水分,(花生熟度以定)如果花生还没熟再加点水焖久点! |