五花肉炖莲藕
| 莲藕里有肉香味儿，超级赞噢～。想吃的快来 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，莲藕300g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，花椒适量，辣椒2个，大料2个，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块、洗干净 |
 | 2.莲藕两个 |
 | 3.去皮洗干净 |
 | 4.切块待用 |
 | 5.五花肉冷水下锅，焯两分钟 |
 | 6.焯完了 |
 | 7.把肉捞出来 |
 | 8.准备调料：葱、姜、花椒、大料、辣椒、香叶、桂皮 |
 | 9.锅里放油，把调料放进去炒出香味儿 |
 | 10.倒入五花肉继续炒 |
 | 11.加适量酱油 |
 | 12.继续炒 |
 | 13.加适量水 |
 | 14.把莲藕放锅里，盖盖子大火烧开，小火再炖二十分钟 |
 | 15.加盐，加一点糖上色 |
 | 16.收汁出锅 |
 | 17.快来吃快来吃，好香啊 |
【五花肉炖莲藕做法小贴士】
| 小贴士注意收汁时间 |
