五花肉炒榨菜

03-15 投稿:苹果小厨
五花炒榨菜,五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜,肥而不腻,微辣干香,下酒菜哦,做宴客菜不错。

【食材与调料】
【主料】榨菜260g,五花肉200g
【辅料】油适量,酱油适量,干红椒适量,盐适量

【制作步骤】
五花肉炒榨菜 1.五花肉切成薄片。
五花肉炒榨菜 2.榨菜切成薄片后用水泡出咸味。
五花肉炒榨菜 3.锅中放少量油,入五花肉煸炒。
五花肉炒榨菜 4.至油出,肥腻部分变干。
五花肉炒榨菜 5.加入不量酱油、干红椒。
五花肉炒榨菜 6.加入榨菜片。
五花肉炒榨菜 7.翻匀加盐调味。

【五花肉炒榨菜做法小贴士】
榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡

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