五花肉炒榨菜
五花炒榨菜,五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜,肥而不腻,微辣干香,下酒菜哦,做宴客菜不错。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜260g,五花肉200g |
【辅料】油适量,酱油适量,干红椒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.五花肉切成薄片。 | |
2.榨菜切成薄片后用水泡出咸味。 | |
3.锅中放少量油,入五花肉煸炒。 | |
4.至油出,肥腻部分变干。 | |
5.加入不量酱油、干红椒。 | |
6.加入榨菜片。 | |
7.翻匀加盐调味。 |
【五花肉炒榨菜做法小贴士】
榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡 |
五花炒榨菜,五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜,肥而不腻,微辣干香,下酒菜哦,做宴客菜不错。 |
【主料】榨菜260g,五花肉200g |
【辅料】油适量,酱油适量,干红椒适量,盐适量 |
1.五花肉切成薄片。 | |
2.榨菜切成薄片后用水泡出咸味。 | |
3.锅中放少量油,入五花肉煸炒。 | |
4.至油出,肥腻部分变干。 | |
5.加入不量酱油、干红椒。 | |
6.加入榨菜片。 | |
7.翻匀加盐调味。 |
榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡 |