五花肉炒油豆腐
| 五花肉炒油豆腐 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g，油豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，高汤适量，红彩椒1个，八角1个，桂皮1块 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净 |
 | 2.放锅里煮五分钟，放一个八角、桂皮 |
 | 3.切薄片 |
 | 4.油豆腐洗净切小一点 |
 | 5.红菜椒洗净切小块 |
 | 6.热锅放油，放五花肉和红菜椒翻炒片刻 |
 | 7.放油豆腐翻炒片刻 |
 | 8.放适量盐翻炒均匀 |
 | 9.放适量生抽翻炒均匀 |
 | 10.倒入适量高汤或是清水煮三分钟左右 |
 | 11.翻炒均匀，起锅 |
【五花肉炒油豆腐做法小贴士】
| 小贴士五花肉炒油豆腐 |
