五花肉炒酸萝卜
| 酸萝卜酸酸爽爽的特别下饭，加点五花肉一起炒，五花肉会显得没有那么油腻反而会更香，酸萝卜也会没那么酸，非常好吃，也很下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，酸萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切成小丁。 |
 | 2.酸萝卜切成丁。 |
 | 3.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 4.把五花肉倒入锅中翻炒。 |
 | 5.小火慢慢炒出五花肉内的油脂后加入适量生抽。 |
 | 6.把酸萝卜丁倒入翻炒。 |
 | 7.加入少许腌制酸萝卜的汤汁。 |
 | 8.加入适量生抽和老抽搅拌均匀即可。 |
【五花肉炒酸萝卜做法小贴士】
| 要把五花肉和酸萝卜切成大小差不多这样夹起来才比较方便。 酸萝卜有咸味了不用放盐了。 |
