寿司
秋天来了,秋游走起,带上便当的它,真是去到哪,玩到哪,不怕小盆友肚子饿哟。我们一起来做哈。很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧 |
【食材与调料】
【主料】糯米饭2碗,寿司紫菜8张 |
【辅料】香油适量,盐适量,寿司醋适量,青瓜2条,红萝卜2个,鸡蛋5个 |
【制作步骤】
1.准备好食材(火腿、红萝卜、青瓜、蟹柳、鸡蛋)。 | |
2.火腿、红萝卜、蟹柳、青瓜全切条状,放锅煎煮熟;鸡蛋煎成鸡蛋饼,切条备用。 | |
3.把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上,加上鸡蛋条、青瓜条、蟹柳条、火煺条等,用寿司帘卷实。 | |
4.刀子切块,即可。 | |
5.装盘,开动啦。 |
【寿司做法小贴士】
1、米饭煲好后,要摊凉透。 2、最后用寿司帘卷实时,压定1-2分钟。这样成型就实些,不易散。 3、开切时,扫少许油刀子上,切口会漂亮些。 |