寿司

01-04 投稿:kimi5
秋天来了,秋游走起,带上便当的它,真是去到哪,玩到哪,不怕小盆友肚子饿哟。我们一起来做哈。很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧

【食材与调料】
【主料】糯米饭2碗,寿司紫菜8张
【辅料】香油适量,盐适量,寿司醋适量,青瓜2条,红萝卜2个,鸡蛋5个

【制作步骤】
寿司 1.准备好食材(火腿、红萝卜、青瓜、蟹柳、鸡蛋)。
寿司 2.火腿、红萝卜、蟹柳、青瓜全切条状,放锅煎煮熟;鸡蛋煎成鸡蛋饼,切条备用。
寿司 3.把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上,加上鸡蛋条、青瓜条、蟹柳条、火煺条等,用寿司帘卷实。
寿司 4.刀子切块,即可。
寿司 5.装盘,开动啦。

【寿司做法小贴士】
1、米饭煲好后,要摊凉透。
2、最后用寿司帘卷实时,压定1-2分钟。这样成型就实些,不易散。
3、开切时,扫少许油刀子上,切口会漂亮些。

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