五谷豆浆
对于我这种不爱喝白开水的人来说,豆浆是最好的饮品了。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆10g,黑豆10g,红豆10g,花生米10g,黑芝麻10g |
【辅料】冰糖5g |
【制作步骤】
1.准备好黄豆、黑豆、红豆、花生、黑芝麻各10g,提前一宿泡好,早上就可以榨豆浆了。 | |
2.泡好的豆子到在豆浆机里。 | |
3.加入800ml清水。 | |
4.加好水后开始榨豆浆。 | |
5.榨好的生豆浆倒到奶锅里煮,加适量冰糖。 |
【五谷豆浆做法小贴士】
1、豆子可以按照自己喜欢的进行选择,可以加些核桃、红枣等。 2、我用的是料理机所以不能直接加热豆浆,要是可以直接加热的话就更方便了,加热后盛出再加入冰糖。 |