奥利奥巧克力年糕
上一道黑暗料理好了~吃的无穷创意,哈哈,年糕也能吃的高大上!煮年糕的时候,自己一次吃不完,剩余的年糕也不好直接保存,就想着煎干一点吧,顺便脑洞大开,这道黑暗料理就华丽丽的诞生了,味道竟然还真的不错,完全没有违和感。很简单,可以试试哦~ |
【食材与调料】
【主料】年糕150g |
【辅料】油适量,盐少许,生抽少许,巧克力酱适量,奥利奥饼干碎适量 |
【制作步骤】
1.年糕加少许盐生抽事先煮熟; | |
2.放入凉水中过凉; | |
3.少许油; | |
4.煎至表面焦黄; | |
5.奥利奥饼干碎; | |
6.撒上饼干碎; | |
7.挤上巧克力酱,即可。 |
【奥利奥巧克力年糕做法小贴士】
小贴士1.年糕煮的时候放少许盐啊什么的,给一点点底味,这样味道更丰富些; 2.煎的时候表面煎到金黄,不用完全煎到干透,这样留一点点粘性更方便沾上饼干碎; 3.巧克力酱一定不能少哦,和奥利奥搭配很赞! |