莴笋杏鲍菇炒鸡蛋

02-15 投稿:搬个凳子看戏
这道菜是无意问搭配的,本来是想做莴笋炒鸡蛋,后来有一个杏鲍菇就丢 进一起炒了

【食材与调料】

【主料】莴笋80g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 1.材料准备好
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 2.切片
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 3.切片
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 4.鸡蛋打散
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 5.锅里加入没加入杏鲍焯一下水
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 6.锅里加入油加入鸡蛋液
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 7.快速炒散
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 8.炒好的鸡蛋装盘里加入莴笋炒
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 9.莴笋炒变色加入过完水的杏鲍菇
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 10.在加入盐
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 11.加入炒过的鸡蛋

【莴笋杏鲍菇炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士杏鲍菇焯一下水更容易入味

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