莴笋烧排骨

01-12 投稿:涛妈咪8
烧排骨是最普通的家常菜了。

【食材与调料】

【主料】排骨500g,莴笋500g
【辅料】油50g,盐10g,姜30g,豆瓣20g,花椒5g,山奈2g,八角5g

【制作步骤】
莴笋烧排骨 1.准备好所用食材洗净沥干水分
莴笋烧排骨 2.将莴笋切滚刀块,生姜切片备用
莴笋烧排骨 3.葱切葱段备用
莴笋烧排骨 4.锅烧热,倒入油放入糖炒化下入生姜炒香,放入豆瓣继续翻炒
莴笋烧排骨 5.放入排骨翻炒段生
莴笋烧排骨 6.加入水烧开,盖上盖子中火烧20分钟
莴笋烧排骨 7.下入莴笋烧10分钟,放入葱、味精、生抽就好了
莴笋烧排骨 8.做好的莴笋烧排骨

【莴笋烧排骨做法小贴士】
小贴士无

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