莴笋胡萝卜丝炒肉
| 莴笋和胡萝卜都是家常食材哦。两者相互搭配，好看又好吃，挺能吸引小朋友的眼球的哦。因为我已经试过了。莴笋和胡萝卜虽然是常见食材，其营养价值却是不容忽视的哈，很适合大小朋友的哦。小朋友要吃的健康就是不要偏食，家长适量的荤素搭配，小朋友胃口好，自然就会健康成长罗。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切丝 |
 | 2.莴笋和胡萝卜切丝备用，莴笋叶洗净。 |
 | 3.五花肉切丁，加入盐和酱油腌制 |
 | 4.锅烧热，放少量油，加入姜丝爆香后，加入五花肉丁翻炒至变色，五花肉会出油。 |
 | 5.加入胡萝卜丝翻炒 |
 | 6.加入莴笋丝翻炒。加适量水淀粉勾茨 |
 | 7.加盐调味，加入莴笋叶翻炒，试味 |
 | 8.出锅 |
【莴笋胡萝卜丝炒肉做法小贴士】
| 小贴士1、如果五花肉较肥就不要放太多油哦。翻炒的过程当中，五花肉会出油的，用来炒菜挺香的。 |
