莴笋炒肉片
| 莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋500g，肉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把莴笋切成片 |
 | 2.肉切成片 |
 | 3.热油，把肉放入炒，加少许盐 |
 | 4.把切好的蒜苗放入一起炒~ |
 | 5.最后放莴笋，然后加少许盐炒一两分钟即可 |
【莴笋炒肉片做法小贴士】
| 莴笋比较快熟，所以最后才放~~ |
