温拌木耳海带丝
| 最近天气转冷，家人也没什么胃口，大鱼大肉吃着也不健康，好友送了一些秋木耳，想着拌食会好了，温拌起来，更加不错。日常生活饮食注意搭配合理，选择用金龙鱼的调和油，非转基因油源，丰富饮食多样化，告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌，就很抢手呢，有时间，大伙试试看吧。 |
【食材与调料】
【主料】秋木耳15g，海带丝200g，绿豆芽50g，胡萝卜1根，红辣椒1个，青椒1个 |
| 【辅料】金龙鱼调和油适量，盐适量，辣椒粉适量，生抽适量，大蒜籽适量，白砂糖适量，醋适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好， |
 | 2.用温水将秋木耳泡发 |
 | 3.胡萝卜用切刀切花备用， |
 | 4.海带丝洗好切丝及小段，绿豆芽去根控水， |
 | 5.胡萝卜切丝，红青椒切丝 |
 | 6.用一个锅，煮上热水，稍加一些盐，将海带丝加入 |
 | 7.随后加入泡好的黑木耳，煮好控水，放在碗中， |
 | 8.再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油，下胡萝卜丝及青红椒丝， |
 | 9.接着，放入豆芽，快速过一下水就可以了，控掉水，放在碗中， |
 | 10.加入生抽、醋、糖及鸡粉， |
 | 11.再加少许的盐， |
 | 12.另起一个油锅，加入金龙鱼调和油， |
 | 13.加入蒜末、辣椒粉，炸出红油， |
 | 14.最后浇到海带木耳上，拌均匀， |
 | 15.由于调和油里有芝麻油及花生油成份，我就不用撒芝麻了，太香了，开动吧。 |
【温拌木耳海带丝做法小贴士】
| 小贴士1、天冷，最后还是吃温拌菜为好， 2、使用了调和油，其里有芝麻油及花生油成份，我就不用撒芝麻了，很香呢。 3、食材可以根据自己的选择，不喜欢辣的，可以不用放青红椒丝及炸红油，可以直接将金龙鱼的调和油加热就可以了，更加简单。 |
