木耳蘸辣根

01-04 投稿:爱美食下厨房
木耳蘸辣根也是我家里常吃的一种菜,简单的不能再简单了,木耳也称素中之荤,一般人做的时候爱焯水我感觉那样口感不好。

【食材与调料】
【主料】秋木耳50g
【辅料】辣根适量,一品鲜酱油适量

【制作步骤】
木耳蘸辣根 1.秋木耳1小把干的
木耳蘸辣根 2.到入凉水泡软,洗净
木耳蘸辣根 3.换干净的水泡发去根
木耳蘸辣根 4.辣根加入一品鲜酱油拌匀,木耳蘸辣根就可以吃了

【木耳蘸辣根做法小贴士】
你也可以把木耳焯过水后吃,能起到杀菌的作用

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