秋木耳炒芹菜
| 秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。今天将秋木耳与芹菜搭配在一起，做了这份香喷喷的秋木耳炒芹菜，清爽可口，很不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】秋木耳10g，芹菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋木耳提前泡发，洗净 |
 | 2.芹菜切段 |
 | 3.蒜瓣切片 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 5.倒入芹菜 |
 | 6.翻炒一会儿 |
 | 7.放木耳 |
 | 8.翻炒至熟 |
 | 9.放盐、醋、酱油翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【秋木耳炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士秋木耳可以提前泡发，随吃随用。 |
