微波炉蒸边鱼
| 边鱼肉质幼嫩，味道鲜美，对这种鱼来说，最好的做法就是清蒸。大家有时间在家里也可以试试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鳊鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜 适量，葱 适量，豆豉 适量 |
【制作步骤】
 | 1.将边鱼去鳞洗干净，擦干鱼身，用少许盐擦匀鱼身 |
 | 2.姜切丝 |
 | 3.姜与豆豉铺于鱼身上 |
 | 4.放入微波炉中，选择蒸鱼功能，蒸约18分钟 |
 | 5.在蒸熟的鱼上撒上葱段 |
 | 6.在鱼身上淋上热油与生抽调味即可 |
【微波炉蒸边鱼做法小贴士】
| 调料依据个人口味添加 |
| 边鱼肉质幼嫩，味道鲜美，对这种鱼来说，最好的做法就是清蒸。大家有时间在家里也可以试试哦！ |
| 【主料】鳊鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，姜 适量，葱 适量，豆豉 适量 |
| 1.将边鱼去鳞洗干净，擦干鱼身，用少许盐擦匀鱼身 |
| 2.姜切丝 |
| 3.姜与豆豉铺于鱼身上 |
| 4.放入微波炉中，选择蒸鱼功能，蒸约18分钟 |
| 5.在蒸熟的鱼上撒上葱段 |
| 6.在鱼身上淋上热油与生抽调味即可 |
| 调料依据个人口味添加 |
