小米椒鳊鱼
| 吸取上次蒸鲫鱼的教训，这次加了点小米椒，不过吃的时候才发现菜场买的小米椒一点也不辣，不过味道还不错，总得来说没有红烧的味道好。 |
【食材与调料】
| 【主料】鳊鱼500g，小米椒80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米椒洗净备用 |
 | 2.鳊鱼洗净划口 |
 | 3.用盐姜葱把鱼腌上 |
 | 4.撒上小米椒在鱼身上 |
 | 5.倒点料酒 |
 | 6.上锅蒸10分钟 |
 | 7.出锅后倒上蒸鱼豉油就可以啦 |
【小米椒鳊鱼做法小贴士】
| 鱼先腌一下比较入味 |
| 吸取上次蒸鲫鱼的教训，这次加了点小米椒，不过吃的时候才发现菜场买的小米椒一点也不辣，不过味道还不错，总得来说没有红烧的味道好。 |
| 【主料】鳊鱼500g，小米椒80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量 |
| 1.小米椒洗净备用 |
| 2.鳊鱼洗净划口 |
| 3.用盐姜葱把鱼腌上 |
| 4.撒上小米椒在鱼身上 |
| 5.倒点料酒 |
| 6.上锅蒸10分钟 |
| 7.出锅后倒上蒸鱼豉油就可以啦 |
| 鱼先腌一下比较入味 |
