丸子白菜粉丝煲
这款汤里面有肉,有菜,营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,白菜100g,粉丝100g |
【辅料】油5g,盐3g,味精1g,酱油3ml,淀粉4g |
【制作步骤】
1.准备一块猪肉。 | |
2.把猪肉切成块。 | |
3.放到绞肉杯里。 | |
4.绞肉杯放到料理机上。 | |
5.把肉绞成沫状。 | |
6.加盐和酱油。 | |
7.加淀粉。 | |
8.加一点水,搅拌均匀。 | |
9.把肉捏成丸子放到锅里煮。 | |
10.加白菜和粉丝,其他调味品。 | |
11.煮好以后就可以食用了。 |
【丸子白菜粉丝煲做法小贴士】
小贴士肉丸里加淀粉,肉的口感会更好。 |