豌豆鸡丁
那天急匆匆的要送孩子去上课,随意的炒了两个菜给她做拌饭,豌豆鸡丁,这个鸡丁被我切的有点大了,应该切成小个的比较好 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉1块,豌豆150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.鸡脯肉切丁 | |
3.加入生抽淀粉腌制 | |
4.腌制入味后炒 | |
5.豌豆灼水至八成熟 | |
6.鸡脯肉炒至变色 | |
7.加入豌豆 | |
8.加入盐和蚝油翻炒入味 | |
9.盛出即可 |
【豌豆鸡丁做法小贴士】
小贴士鸡脯肉切小点,豌豆如果比较嫩的话直接炒即可 |
那天急匆匆的要送孩子去上课,随意的炒了两个菜给她做拌饭,豌豆鸡丁,这个鸡丁被我切的有点大了,应该切成小个的比较好 |
【主料】鸡脯肉1块,豌豆150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量 |
1.准备食材 | |
2.鸡脯肉切丁 | |
3.加入生抽淀粉腌制 | |
4.腌制入味后炒 | |
5.豌豆灼水至八成熟 | |
6.鸡脯肉炒至变色 | |
7.加入豌豆 | |
8.加入盐和蚝油翻炒入味 | |
9.盛出即可 |
小贴士鸡脯肉切小点,豌豆如果比较嫩的话直接炒即可 |