豌豆鸡丁
那天急匆匆的要送孩子去上课,随意的炒了两个菜给她做拌饭,豌豆鸡丁,这个鸡丁被我切的有点大了,应该切成小个的比较好 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉1块,豌豆150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.鸡脯肉切丁 |
![]() | 3.加入生抽淀粉腌制 |
![]() | 4.腌制入味后炒 |
![]() | 5.豌豆灼水至八成熟 |
![]() | 6.鸡脯肉炒至变色 |
![]() | 7.加入豌豆 |
![]() | 8.加入盐和蚝油翻炒入味 |
![]() | 9.盛出即可 |
【豌豆鸡丁做法小贴士】
小贴士鸡脯肉切小点,豌豆如果比较嫩的话直接炒即可 |
那天急匆匆的要送孩子去上课,随意的炒了两个菜给她做拌饭,豌豆鸡丁,这个鸡丁被我切的有点大了,应该切成小个的比较好 |
【主料】鸡脯肉1块,豌豆150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.鸡脯肉切丁 |
![]() | 3.加入生抽淀粉腌制 |
![]() | 4.腌制入味后炒 |
![]() | 5.豌豆灼水至八成熟 |
![]() | 6.鸡脯肉炒至变色 |
![]() | 7.加入豌豆 |
![]() | 8.加入盐和蚝油翻炒入味 |
![]() | 9.盛出即可 |
小贴士鸡脯肉切小点,豌豆如果比较嫩的话直接炒即可 |