豌豆炒腊肠

01-04 投稿:一袭
豌豆荚中富含维生素C,自家制作的腊肠,口味醇香,肥而不腻。两者结合,是一道简单又营养的下饭菜。

【食材与调料】
【主料】腊肠100g,豌豆荚300g
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉适量

【制作步骤】
豌豆炒腊肠 1.豌豆荚洗干净,腊肠切片,越薄越好
豌豆炒腊肠 2.锅内放适量油、蒜蓉,翻炒腊肠,炒出香味,倒进豌豆荚,继续翻炒
豌豆炒腊肠 3.炒熟后,盛出,完成

【豌豆炒腊肠做法小贴士】
腊肠切之前用开水煮5分钟,容易切

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