发面饼
| 适合夏季，可以远离酷热的厨房。简单操作，又易消化的主食。家里有个爱吃糖的小馋猫，所以有两个是加了糖的发面馅饼。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】盐1g，安旗酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.把面粉和酵母搅拌。自然醒发2小时左右就可以。面粉里加一点盐，做出来的饼会更好吃。 |
 | 2.把醒发好的面团揉成长条。切成小剂子。擀成饼状。 |
 | 3.给我家的小馋猫做两个红糖馅的。（为防止红糖加热后流出，包馅前里面加了些面粉。） |
 | 4.都做成饼型后就可以下锅烙了。不要放油。 |
 | 5.烙成两面金黄色。左下面的带包子纹的是红糖的哈。 |
 | 6.做好了这个是发面饼。红糖的在下面图片中。 |
 | 7.这个红糖的是红我家不爱吃饭的小馋猫做的。呵呵。 |
【发面饼做法小贴士】
| 1.红糖里面加适量面粉就不会流出。 2.和面时面粉里加一点盐会增加口感，做出来的饼会更好吃。 |
